Kettners Kamota

Weil Liebe durch den Magen geht

Kettner's Kamota

Willkommen im Kettner’s Kamota: Ein österreichisches Herz in Essen Werden

Im Herzen von Essen Werden eröffnet das neue Restaurant “Kettner’s Kamota”, ein echtes Juwel für Liebhaber der österreichischen und japanischen Küche. Geführt von den passionierten Gastronomen Jürgen Kettner und Wiebke Meier, bietet dieses einzigartige Lokal eine kulinarische Fusion, die ihresgleichen sucht.

Kettner’s Kamota ist mehr als ein Restaurant; es ist eine Hommage an die Steiermark, die als das grüne Herz Österreichs bekannt ist. Jürgen Kettner, ein gebürtiger Steirer, hat es sich zur Aufgabe gemacht, die authentische steirische Küche in einer überraschend neuen Art und Weise zu präsentieren. Die Speisen im Kettner’s Kamota sind eine kühne Mischung aus traditionellen steirischen Rezepten und der Raffinesse der japanischen Küche, was zu einem völlig neuen Geschmackserlebnis führt.

Der Name „Kamota“ mag zunächst japanisch klingen, stammt jedoch aus der steirischen Mundart – „Stoasteirisch“. Kamota bedeutet „fein und bequem“, und genau dieses Gefühl sollen Gäste im Restaurant erleben. Das Ambiente ist bewusst so gestaltet, dass sich jeder Besucher wie der beste Gast der Welt fühlt. Jürgen und Wiebke legen großen Wert darauf, dass die Atmosphäre sowohl einladend als auch exklusiv ist, um ein unvergleichliches Wohlfühlerlebnis zu schaffen.

Im Kettner’s Kamota wird jeder Teller sorgfältig zubereitet, um die Sinne zu begeistern und die Gäste auf eine geschmackliche Reise von der Steiermark bis nach Japan zu entführen. Die Menüs sind eine kreative Komposition aus lokalen Zutaten und exotischen Aromen, die eine Brücke zwischen den beiden Kulturen schlagen. Ob Sie sich für ein klassisches steirisches Gericht oder eine innovative japanisch-inspirierte Kreation entscheiden – das Ergebnis ist stets ein kunstvoll arrangierter Genuss, der sowohl das Auge als auch den Gaumen erfreut.

Ein Besuch im Kettner’s Kamota verspricht nicht nur kulinarische Höhepunkte, sondern auch einen Service, der keine Wünsche offenlässt. Das Team um Jürgen und Wiebke ist bestrebt, jedem Gast ein unvergessliches Erlebnis zu bieten, das von herzlicher Gastfreundschaft und professioneller Aufmerksamkeit geprägt ist. Ein Restaurantbesuch hier wird nicht nur Ihre Geschmacksknospen verzaubern, sondern auch lange in Erinnerung bleiben und Sie zweifellos zu einer Wiederkehr verleiten.

Neben dem Restaurant betreiben Jürgen und Wiebke auch eine kleine Greisslerei, in der sie sorgfältig ausgewählte Produkte aus der Steiermark sowie aus Japan anbieten. Diese Produkte sind nicht nur Erweiterungen des kulinarischen Erlebnisses im Restaurant, sondern ermöglichen es den Gästen auch, ein Stück der Kettner’s Kamota-Erfahrung mit nach Hause zu nehmen. Von handverlesenen Weinen über spezielle Gewürze bis hin zu einzigartigen Geschenkideen – die Greisslerei bietet eine exquisite Auswahl, die das Herz jedes Feinschmeckers höher schlagen lässt.

Besuchen Sie uns im Kettner’s Kamota in Essen Werden und lassen Sie sich von dieser einzigartigen Verbindung aus österreichischer Gemütlichkeit und japanischer Präzision verführen. Wir freuen uns darauf, Sie mit offenen Armen willkommen zu heißen und Ihnen eine kulinarische Auszeit vom Alltag zu bieten.

Öffnungszeiten

Öffnungs­zeiten

Mittwoch-Samstag

18:00 - 23:00 Uhr

Betriebsferien

09. Juni - 25. Juni 2024
6. Oktober - 15. Oktober 2024
Reservierung

Reser­vierung

Für Reservierungen können Sie gerne den Link zu unserem Online-Reservierungstool wählen oder rufen Sie uns einfach an. Unter 0201 72044700 sind wir Mittwoch-Samstag ab 14 Uhr persönlich zu erreichen.

Für individuelle Anfragen, Gruppenreservierungen, Firmenfeiern schreiben Sie uns bitte eine Mail an info@kettnerskamota.de
Infos

Infos

Liebe Gäste, auf diesem Wege möchten wir Sie darüber informieren, dass wir keine a la Carte Auswahl auf der Karte haben. Wir bieten Ihnen ein saisonales Degustationsmenü, welches Sie als 4- oder 6 Gang Variante wählen können. Die einzelnen Gänge sind perfekt aufeinander abgestimmt und bieten einen schönen Spannungsbogen für den Gaumen.

Alle 6-8 Wochen bieten wir Ihnen ein neues kulinarisches Erlebnis, Sie dürfen also immer wieder gespannt und neugierig bleiben.

Tagesaktuelle Highlights und vegetarische Menüs erfragen Sie bitte bei Roslind, Alex oder Fabio am Tisch. Herr Kettner hält immer eine Besonderheit für Sie bereit.
Allergene & Unverträglichkeiten

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Unverträglich­keiten

Gerne nehmen wir, sofern möglich, Rücksicht auf eventuelle Allergien und Unverträglichkeiten. Bitte informieren Sie uns mindestens 24 Stunden vor Ihrem Besuch, damit wir uns bestmöglich einstellen können.

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